Acari Luiz Menestrina apresentou case de sucesso da Gran Mestri
A Associação Comercial e Industrial do Oeste Catarinense, ACIOC, que comemora 73 anos de fundação no próximo dia 22 de setembro, comemorou a data na noite de quinta-feira, dia 19, com um jantar palestra que reuniu cerca de 300 pessoas entre associados, autoridades e convidados.
Proprietário da Gran Mestri, indústria especializada em queijos finos localizada na cidade de Guaraciaba (SC), Acari Luiz Menestrina expôs a trajetória que transformou a unidade em referência não apenas no Brasil, mas mundial. Filho de agricultores, formado em curso técnico agrícola e de extensão rural, Menestrina diz que cresceu em meio a bovinocultura cultura de leite, atividade mantida pela família e que despertou nele um grande interesse. “Dediquei-me a pesquisar sobre a atividade e estimular agricultores. Hoje, a região Oeste de Santa Catarina é uma bacia leiteira em potencial”.
Com equipamentos de segunda mão Menestrina iniciou o próprio negócio, um pequeno laticínio. Perseverante, buscou na Nova Zelândia o conhecimento para produção de leite de alta qualidade e na Europa a tecnologia de produção. Hoje, a Gran Mestri Alimentos é um complexo internacional de produção de queijos nobres e iguarias com faturamento anual de R$ 150 milhões. “É preciso ser incansável, trabalhar duro e ser apaixonado pelo que se faz. O Brasil tem um grande potencial para crescer e, em especial as regiões Oeste e Meio-Oeste de Santa Catarina, porém, é preciso gerar conhecimento. Precisamos de pessoas treinadas e qualificadas para atingir objetivos”, afirmou.
Conquistas: o presidente da Acioc Jorge Tennenberg ressaltou a importantes conquistas da entidade para a região ao longo dos 73 anos e relatou causas nas quais a Acioc continua imbuída, como, por exemplo, a recente implantação da Região Metropolitana do Contestado, a busca pela duplicação da BR 282, pela construção da Ferrovia da Integração, modernização do Aeroporto Santa Terezinha e a vinda da Udesc para a região. “Estamos atentos às causas regionais, porém, com foco na geração de valor e conhecimento e defesa dos interesses dos associados”. Tennenberg também agradeceu ao vice-presidente da Acioc Mircon Roberto Becker e a toda a diretoria pelo trabalho voluntário e dedicação.
